| 玛格丽特小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 190克 | 玛格丽特小饼热量/卡路里1000千卡 | |||

1/10. 低粉,玉米淀粉混合过筛

2/10. 熟蛋黄过筛加入到1中,并拌匀

3/10. 黄油软化后打发至体积变大呈羽毛状

4/10. 将2加入到打发好的黄油中

5/10. 用手将4活成面团

6/10. 分成大小均匀的小面团,并滚圆

7/10. 烤盘铺油纸,将所有滚圆的面团整齐排好,并保持合理的距离

8/10. 用大拇指将滚圆的面团压扁
9/10. 烤箱150°,将压好的小饼放入预热好的烤箱中,上下火,20分钟。

10/10. 香气扑鼻的玛格丽特小饼出炉啦!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、疗疮、和中益肺等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、润肠通便、补中和血等功效;