| 干焖鱿鱼仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 357克 | 干焖鱿鱼仔热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于滑雪19分钟消耗的热量...420 | |||||
干焖鱿鱼仔的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲜活鱿鱼仔（250克）、葱（一把）、薑（5片）、红辣椒（1个）、生抽（适量）
1/1. 鱿鱼仔摘掉墨，洗净备用。炒锅放入适量油，依次摆入葱、薑片、鱿鱼仔、红辣椒，不要放水，盖上锅盖焖至炒锅里水份快干时淋入适量生抽，待水分收干装盘即可。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、滋阴补阳等功效；可与腹部牛肉、双孢蘑菇、牛小排搭配；与香豆腐干、脆豆腐、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、挡辐射、健胃等功效；可与卷心菜、茄子、小白菜搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 干焖鱿鱼仔热量134 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质8.37 克
- 碳水化合物13.41 克
- 钠22 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.53 毫克
- 钾462 毫克