| 丝瓜炒鸭胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸭胗 | 克 | 270千卡 | 92千卡 | 16.75克 | 1.25克 |
| 总量 | 600克 | 丝瓜炒鸭胗热量/卡路里331千卡 | |||

1/5. 丝瓜切好预备

2/5. 切好鸭胗

3/5. 准备蒜泥和姜泥

4/5. 炒好鸭胗

5/5. 丝瓜鸭胗一起炒
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、消热化痰、利尿等功效;可与毛豆、虾、皮皮虾搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸭胗的热量92千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有消渴、帮助消化、利便等功效;与胡桃、荞麦、鳖相克,同食可能会引起不适;