咖喱鸡肉饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
咖喱	克	282千卡	415千卡	13克	12.2克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	687克	咖喱鸡肉饭热量/卡路里1372千卡
热量1372千卡，相当于玩电脑915分钟消耗的热量...90

咖喱鸡肉饭的做法共4个步骤

鸡小胸肉（5块）、洋葱（半个）、胡萝卜（1小根）、土豆（两个）、食用油（适量）、白开水（较大量）、咖喱（一盒）、淀粉（适量）、料酒（适量）

1/4. 备料。我用的是如图这个咖喱（非广告啊因为我也是学习做饭阶段，方便初学者咯）
鸡肉解冻切丁，1.5 厘米见方，用淀粉和料酒腌下
洋葱切丁 1厘米见方
胡萝卜切丁一根胡萝卜纵剖成4瓣，切1厘米厚
土豆切丁，2厘米见方
热水

2/4. 热锅冷油。下洋葱爆香。下胡萝卜丁和土豆丁，翻炒。下鸡丁，继续翻炒至鸡肉全都白色。

3/4. 加没过材料的开水。转大火烧开。撇掉表面的沫。转中火。炖到土豆炖透。关火。
加入一盒咖喱。小心用勺切成小块，搅拌至咖喱全部化开。开火继续炖至汤汁浓稠，过程一定要不断搅拌，关火。ps:咖喱里有各种调料，口不是很重的不需另外加任何调料，尤其是盐！

4/4. 小碗盛米饭扣到盘子里，浇上咖喱鸡。我自己搭配了小白菜鸡蛋汤，非常下饭~

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促进消化、祛痰利尿等功效；可与猪肝、鸡蛋、西葫芦搭配；与虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、豆浆、绿豆芽搭配；与山药、醋、辣椒相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和中养胃、补充营养等功效；可与豇豆、醋、牛里脊搭配；与圣女果、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、高脂血症、治疗高血压等功效；

咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、抗癌、促进血液循环等功效；可与鳕鱼搭配；