| 茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 1048克 | 茄盒热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡，相当于冰上掷石游戏329分钟消耗的热量...240 | |||||
茄盒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉靡（适量）、生抽（适量）、甜面酱（适量）、葱（适量）、盐（适量）、茄子（适量）、面粉（适量）、啤酒（适量）
1/5. 用啤酒和面糊
2/5. 肉靡里加一勺甜酱，适量花椒面，酱油，多多的嫩葱，盐，跟水饺馅一样的调法儿
3/5. 茄子每片切五毫米厚度，两片连一起不切开。中间均匀的夹上肉馅儿。
4/5. 油温热后改中火，蘸了面糊开始炸
5/5. 两面金黄后出锅！
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防感冒、抗癌等功效；可与牛里脊肉、背部牛肉、牛臀肉搭配；与苦菊、米豆腐、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、促进消化等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、降低胆固醇、温肺等功效；可与火腿、排骨、兔肉搭配；与河蟹、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄盒热量1315 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质26.76 克
- 碳水化合物114.85 克
- 钠10292.3 毫克
- 钙125 毫克
- 铁5.72 毫克
- 钾409 毫克