优格胡萝卜派的热量和减肥功效

1/11. 90g黄油放入微波i炉加热20秒，直到变成液体。把液体的黄油搅拌冷却一下，然后倒入180g面粉中搅拌。

2/11. 依次加入一枚鸡蛋，一小撮盐，两大勺糖粉，两大勺水和一勺橄榄油。不断搅拌。

3/11. 将搅拌均匀的面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半小时。

4/11. 在等待的期间，可以先把馅料做好。先把胡萝卜切成小块，再放入搅拌机中打成泥状。

5/11. 取一只干净的大碗，加入一枚鸡蛋，50g细砂糖，用力搅拌，直到颜色变浅。再倒入两大勺橄榄油和之前打好的胡萝卜泥。搅拌均匀。

6/11. 将100g面粉过筛加入碗中，拌匀。

7/11. 取出冰箱里的饼皮，擀成3毫米厚的薄皮，放到圆形的模具中，用擀面杖去掉多余的边缘。

8/11. 用叉子在饼皮底部戳上均匀的小孔，防止加入的过程中胀起鼓包。最后再在上面铺上锡纸，用干黄豆压住。将烤箱预热到180度，放入饼皮烤20分钟。

9/11. 取出饼皮，放入之前调好的胡萝卜馅料，抹平，继续烤25分钟。

10/11. 烤至金黄色，取出晾凉。