| 黄皮果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄皮 | 克 | 318千卡 | 23千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1583克 | 黄皮果酱热量/卡路里1112千卡 | |||
 热量1112千卡，相当于建筑202分钟消耗的热量...330 | |||||
黄皮果酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄皮（两斤）、冰糖（200克）
1/4. 我黄皮洗干净，然后剥皮去壳，再把冰糖放去腌制大概半小时，半小时后果肉会出汁，就可以放去锅中熬了。我是中火和小火交替熬的，中途要多搅拌，以免粘锅底。大概熬到浓稠没有流水状，颜色变深即可。
2/4. 成品，刚好两小瓶。
3/4. 成品
4/4. 成品
食材功效信息
黄皮的热量23千卡（每100克）；具有胸膈满痛、理气、消食化痰等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、祛脂降压等功效；可与白果、黑芝麻、银耳搭配；
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营养信息
- 黄皮果酱热量1112 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物105.1 克
- 钠6.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾134.3 毫克