| 丝瓜瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 800克 | 丝瓜瘦肉汤热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于排球161分钟消耗的热量...480 | |||||
丝瓜瘦肉汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（500克）、猪瘦肉（300克）、味事达酱香鲜（1勺）、盐（适量）、食用油（适量）、葱（2根）、大喜大牛肉粉（1勺）、料酒（适量）
1/9. 瘦肉洗干净切好，放料酒、油、盐、味事达酱油、大喜大牛肉粉腌制十分钟；
2/9. 准备好的小丝瓜，洗干净，去皮；
3/9. 丝瓜滚刀切法，装好，备用；
4/9. 切好的葱，备用；
5/9. 热锅，放油，倒入丝瓜，爆炒，记得大火爆炒六成熟；
6/9. 加入沸水，继续煮沸，再放腌制好的瘦肉；
7/9. 大火滚烫，煮熟瘦肉；
8/9. 放适量的盐拌均，再放葱，关火。
9/9. 鲜甜美味的丝瓜瘦肉汤就出锅了。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、凉血解毒、通经活络等功效；可与菊花、北极虾 、五花肉搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋肝阴、补虚等功效；可与丝瓜、小白菜、芸豆搭配；与荞麦、茶叶、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜瘦肉汤热量1285 千卡
- 脂肪9.83 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠60.5 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾301 毫克