| 砂仁蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂仁 | 克 | 31千卡 | 208千卡 | 8.1克 | 1.5克 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 515克 | 砂仁蒸鸡热量/卡路里866千卡 | |||
 热量866千卡，相当于擦玻璃289分钟消耗的热量...180 | |||||
砂仁蒸鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
砂仁（15克）、鸡肉（500克）、枸杞（10粒）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、绍酒（适量）
1/8. 鸡肉。
2/8. 枸杞、葱、姜。
3/8. 砂仁十粒左右，拍碎，最好研磨成粉。
4/8. 鸡肉剁块，放入锅中焯水，去血沫。
5/8. 将焯过的鸡肉倒入汽锅中。
6/8. 再下入葱、姜、盐、绍酒、枸杞。
7/8. 最后均匀地洒上磨好的砂仁。
8/8. 然后放在蒸锅里蒸半小时即可。
食材功效信息
砂仁的热量208千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有化湿止呕、补气血、和胃醒脾等功效；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、温中益气、添髓等功效；可与冬瓜、茶树菇、首乌搭配；与芹菜、狗肾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 砂仁蒸鸡热量866 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物70.4 克
- 钠100.6 毫克
- 钙93 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾386 毫克