| 牛奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 58千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 408克 | 牛奶吐司热量/卡路里1033千卡 | |||
 热量1033千卡，相当于玩电脑689分钟消耗的热量...90 | |||||
牛奶吐司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（270克）、牛奶（138克）、黄油（27克）、酵母（3克）、砂糖（35克）、盐（4克）、全蛋液（32克）
1/12. 原料备用。
2/12. 将除黄油外的材料统统放入面包机。
3/12. 选择和面团程序，开始和面。
4/12. 面团成团后，放入切成小块的软化黄油，让面团慢慢吸收。
5/12. 一直揉到面团可拉出大片薄膜。
6/12. 揉圆后基础发酵至2-2.5倍大小。
7/12. 取出面团排气，分割成3等份，滚圆后松弛15分钟。
8/12. 擀成长片，然后卷起。
9/12. 均匀的放入吐司模内。
10/12. 二次发酵至8-9分满。
11/12. 加盖入预热180度的烤箱，下层。
12/12. 烘烤40分钟左右，脱模后放在晾晒架上晾凉即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与枣、番茄酱、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶吐司热量1033 千卡
- 脂肪4.86 克
- 蛋白质18.81 克
- 碳水化合物75.93 克
- 钠39.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克