| 豆酱鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 36克 | 豆酱鱼头热量/卡路里23千卡 | |||
1/1. 鱼头剁一个一个,然后放在盆子里,先拿盐抹下鱼头,在拿个碗把豆酱放进盆子加点水加点酱油,然后搅拌均匀,然后在把调好的淋在鱼头上面。然后锅里放点水,把盆子放里面蒸个25分左右,拿个筷子插下鱼肉,如果一插就进就是熟了,然后洗锅,放油,把油烧热了,鱼头上面加点葱花,在把油淋进去
葱花具有治疗高血压、增强食欲、降血压等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、止痒消肿等功效;