| 红烧鸡肉炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 848克 | 红烧鸡肉炒香菇热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡，相当于木管乐器749分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧鸡肉炒香菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、香菇（2个）、生姜大蒜（3-4片）、辣椒（5-6个）
1/9. 准备所有食材，洗好切好备用。
2/9. 切菜备用。
3/9. 鸡肉用开水烫下去腥。
4/9. 放油下锅炒香放米酒煮熟，
5/9. 放辣椒炒
6/9. 再放香菇
7/9. 放红烧酱油再加一点耗油
8/9. 出锅了
9/9. 再来一个。手机照相没什么好看的，反正还是很下饭。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、强筋壮骨、温中益气等功效；可与冬虫夏草、茼蒿、首乌搭配；与大蒜、基围虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效；可与武昌鱼、鳕鱼、鲤鱼搭配；与鹌鹑、西红柿、北极虾相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、健胃消食、健胃等功效；可与鹌鹑、茄子、娃娃菜搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡肉炒香菇热量1498 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质35.7 克
- 碳水化合物59.3 克
- 钠84.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1445 毫克