| 酱焖草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 酱焖草鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于打篮球150分钟消耗的热量...360 | |||||
酱焖草鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、大酱（适量）
1/4. 把锅烧热，倒油，油烧开后把草鱼放入锅中炸，待一面煎的差不多的时候再翻另一面炸。我的鱼就有点翻早了，有点皮掉了。
2/4. 把煎好的鱼捞出来，然后锅底留油，把大料，花椒放到锅里面炸出香味儿。
3/4. 再放些大酱在锅里炒，炒出酱香味儿。把鱼放回锅里，添水，葱切段，姜，蒜，糖，生抽，老抽，醋，料酒…后盖锅咕嘟二十分钟吧，时间要看水添的多少决定。
4/4. 大火烧开小火咕嘟炖。最后大火收汁。O了！这鱼怎一直仇视着我？
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、抗衰老、促进血液循环等功效；可与香菇、冬瓜、胡萝卜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
