| 水煮蛋蘸酱汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 102克 | 水煮蛋蘸酱汁热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于电工92分钟消耗的热量...180 | |||||
水煮蛋蘸酱汁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（想吃几个煮几个）、生抽【生鲜酱油】（两瓶盖）、盐（半勺）、味精（半勺）、香油（半瓶盖）
1/5. 锅里放5厘米水，洗好鸡蛋放入，盖上锅盖，煮10分钟。
2/5. 等待的过程，取一个碗，放两瓶盖酱油，半勺盐，半勺味精，半瓶盖香油，搅均。
3/5. 10分钟过后，将煮熟的鸡蛋捞出，放入事先准备好的冷水盆里，冷1分钟【这样冷热交替，鸡蛋的壳更好剥】
4/5. 将鸡蛋去壳，放入装有酱汁的碗中，用勺子切成块。
5/5. 拌一下，开吃↖(^ω^)↗
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、明虾、玉米搭配；与糖精、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、祛风润肠、补血明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 水煮蛋蘸酱汁热量277 千卡
- 脂肪109.57 克
- 蛋白质14.62 克
- 碳水化合物26.27 克
- 钠10184.1 毫克
- 钙135 毫克
- 铁6.57 毫克
- 钾296 毫克