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一个人的蛋炒饭

一个人的蛋炒饭的热量和减肥功效

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一个人的蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
总量746一个人的蛋炒饭热量/卡路里808千卡
芭蕾舞 热量808千卡,相当于芭蕾舞168分钟消耗的热量...288

一个人的蛋炒饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

米饭(1碗)、洋白菜(3叶)、黄瓜(1根)、火腿(一小块)、鸡蛋(2个)、橄榄油(少许)、大葱(半根)、香葱(少许)
一个人的蛋炒饭的做法图解1

1/8. 所有东西切好 备用

一个人的蛋炒饭的做法图解2

2/8. 一定要用橄榄油炒菜 但不能是特级初榨橄榄油 那个只能用来凉拌 少许热油爆炒洋白菜丝 炒香后乘出备用

一个人的蛋炒饭的做法图解3

3/8. 少许油 小火 放大葱段 做成葱油 从金黄后捞出扔掉

一个人的蛋炒饭的做法图解4

4/8. 小火 在葱油里放入鸡蛋液 因为家里鸡蛋小 所以我用了两个 然后用筷子打圈儿滑开蛋液 在鸡蛋未全熟时 倒入一碗米饭 这样既能使饭粒粒分开 也能让蛋抱上饭

一个人的蛋炒饭的做法图解5

5/8. 转大火 迅速翻炒 大火必须能使饭粒蹦起来

一个人的蛋炒饭的做法图解6

6/8. 在蛋 饭混合中放入少许这种酱油 继续翻炒

一个人的蛋炒饭的做法图解7

7/8. 先放洋白菜 火腿大火翻炒 最后放入黄瓜丁 可以保持黄瓜的口感清脆 味道清香 再放入盐 味精调味 喜欢的话最后还可以淋入香油

一个人的蛋炒饭的做法图解8

8/8. 撒上香葱 尽情享用 饭要粒粒分开 还要沾着蛋的美味吧

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止泻、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、健脑安神、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、苹果、虾米搭配;与山药、菜花、橘子相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与山楂、茄子、蘑菇搭配;与鲫鱼、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与丝瓜、茼蒿、西红柿搭配;与鹅、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、促进血液循环等功效;

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营养信息

  • 一个人的蛋炒饭热量808 千卡
  • 脂肪115.84 克
  • 蛋白质34.33 克
  • 碳水化合物48.97 克
  • 1156.7 毫克
  • 218 毫克
  • 7.15 毫克
  • 978 毫克

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