| 清炒西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 402克 | 清炒西葫芦热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于骑自行车17分钟消耗的热量...480 | |||||
清炒西葫芦的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（一个）、彩椒（一个）、大蒜（四到五瓣）、盐，糖，耗油（适量）
1/4. 西葫芦：削皮，去心，切条；彩椒切条。放盘中备用。
2/4. 蒜，切片备用。
3/4. 热锅，放入适当橄榄油，油温以后放入蒜片。
4/4. 待蒜香味儿溢出后，将西葫芦与彩椒一起放入。大火爆炒3分钟。加适量盐，糖，耗油。起锅装盘。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、提高免疫力、减肥等功效；可与洋葱、豆腐、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、健胃、帮助消化等功效；可与羊排、白菜、豆腐搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、促消化、健脾胃等功效；可与醋、猪肉、排骨搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒西葫芦热量138 千卡
- 脂肪0.58 克
- 蛋白质7.01 克
- 碳水化合物37.35 克
- 钠28.4 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾842 毫克