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莜面卷

莜面卷的热量和减肥功效

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莜面卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量731莜面卷热量/卡路里1328千卡
做作业 热量1328千卡,相当于做作业738分钟消耗的热量...108

莜面卷的做法共3个步骤

食材主料/辅料

豆角(适量)、猪肉(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、莜面粉(适量)
莜面卷的做法图解1

1/3. 取莜面面粉适量,用开水拿筷子定型后再用手和匀,搓成长条后取小块搓成大一号的麻食样,进锅蒸十分钟~

莜面卷的做法图解2

2/3. 蒸的同时一边用豆角烧肉,然后将蒸好的莜面卷倒入炒锅焖几分钟即可~

莜面卷的做法图解3

3/3. 香喷喷的莜面卷出锅了。(做法不是很详细,大家可根据自己口味来调味,比如在炒菜时放入花椒粉辣椒粉生抽等,莜面不好消化,肠胃不好人尽量少量)

食材功效信息

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益肾、消暑、消暑化湿等功效;可与玉米、大蒜、冬瓜搭配;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、润肠胃等功效;可与苋菜、南瓜、冬笋搭配;与红螺、豆类、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、抗菌等功效;可与肩部牛肉、元蘑、猪血搭配;与豆腐、千页豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、温中止呕、解鱼蟹毒等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、促消化、消食理气等功效;可与武昌鱼、马齿苋、猪肉搭配;与鸭肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莜面卷热量1328 千卡
  • 脂肪32.2 克
  • 蛋白质24.9 克
  • 碳水化合物51.95 克
  • 109 毫克
  • 149 毫克
  • 5.97 毫克
  • 1139 毫克

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