| 凉拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 431克 | 凉拌土豆丝热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于唱歌328分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、辣椒油或豆瓣酱（1勺）、醋（适量）、白糖（适量）、芝麻油（适量）
1/4. 土豆切成丝，浸泡在冷水里冲洗掉淀粉，沥干
2/4. 煮沸水倒入土豆丝，约1分钟即可捞出过冷水沥干
3/4. 加入辣椒油或豆瓣酱，白糖，醋，芝麻油适量，搅拌即可
4/4. 大功告成
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、宽肠通便、抗衰老等功效；可与牛里脊、牛肉、醋搭配；与西红柿、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、调解血液、止血等功效；可与土豆、姜、黄瓜搭配；与羊排、豌豆、小米相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、补血明目、护发等功效；
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营养信息
- 凉拌土豆丝热量657 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物120 克
- 钠36499.7 毫克
- 钙575 毫克
- 铁28.6 毫克
- 钾665 毫克