| 酸汤香煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 酸汤香煎豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
1/4. 把豆腐切小长块
2/4. 油烧热把豆腐两面煎至金黄
3/4. 另起锅把蒜蓉,酸汤爆香放适量清水加盐,鸡精,白糖,放入煎好的豆腐,大火待汤汁收干
4/4. 盛盘,洒点香葱即可
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有下气消痰、健脾利湿、清热解毒等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;