| 白糖酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 627克 | 白糖酥饼热量/卡路里2089千卡 | |||
 热量2089千卡，相当于按摩522分钟消耗的热量...240 | |||||
白糖酥饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、色拉油（适量）、白糖（适量）、芝麻（少许）、水（少许）
1/6. 一倍油?两倍水?过筛面粉活好油皮。
油?过筛面粉活好油酥。
烤箱170度少许面粉烤5分钟闻到面香味取出?油?白糖做成糖陷。
2/6. 油皮和油酥松弛30分钟以上。
把油皮擀成大圆包入油酥封紧口再松弛15分钟。
3/6. 把油皮包油酥压扁擀成长条形。
长条形卷起来，搓一搓然后切成一个个小剂子。
把每个小剂子两边捏紧包住露出的油酥，然后压扁。
4/6. 压扁的小剂子包入制作好的糖馅儿。
包好后放入掌心像包包子一样把糖馅包在里面。
5/6. 包好的小剂子压扁，刷点水在表面撒上芝麻。
6/6. 放进预热好的烤箱170度烤至上色就可以啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血护肤、促进骨骼发育、降血压等功效；可与枸杞子、桑葚、梨搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 白糖酥饼热量2089 千卡
- 脂肪147.4 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物186.4 克
- 钠26.8 毫克
- 钙804 毫克
- 铁24.6 毫克
- 钾492 毫克