| 简单 夏日甜品必备 木瓜牛奶冻 新手适用热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 629克 | 简单 夏日甜品必备 木瓜牛奶冻 新手适用热量/卡路里1832千卡 | |||

1/11. 拿一直熟度适中的木瓜,切掉头(……)把籽挖干净,我挖得不是很干净影响后续美观A尽量别留瓤!挖成周围平整的弧形可以在后期增加美观度

2/11. 我买的不算很大,但做好最后切一整盘,大小参考

3/11. 牛奶进微波炉1分30秒,把冷水提前泡过3分钟的1片又半片吉利丁片扔进去。注意,牛奶加热前可以先把砂糖倒进去,加热出来后再搅拌一下帮助融化,然后加吉利丁片搅拌均匀。

4/11. 倒进去(我真是职业漏勺……)

5/11. 把切下来的木瓜盖回去保鲜膜封好,避免冰箱的其他异味进去,塞到一个安全的不容易晃动的角落)

6/11. 冻了一夜之后……

7/11. 开切,丑么,丑

8/11. 接着切,丑么,还是丑……

9/11. 现在呢(是不是可爱多了

10/11. 打点儿奶油(不打也行可以直接吃啦!超爽滑

11/11. 就酱(
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、养颜、改善视力等功效;可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配;与酒、桔子、钙粉相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疫杀虫、提高抗病能力、通乳等功效;可与带鱼、墨鱼、章鱼搭配;与北极虾、海虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、抗氧化、调味等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效;