| 清炒菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 378克 | 清炒菜心热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于空中蹬腿运动231分钟消耗的热量...180 | |||||
清炒菜心的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菜心（1把）、盐（少许）、食用油（少许）、鸡粉（少许）
1/3. 这就是在菜市场买的一把菜心
2/3. 我把菜心的梗和也分开处理，粗梗切滚刀块，叶子切段就好。装盘备用
3/3. 热锅内放入一点点底油噢，让油转满整个锅底后，放入梗先翻炒，有点变软后，我们加入叶子、盐、鸡粉，这可是同时放的哦，翻炒均匀后，我们就出锅成盘。看图片这青青脆脆，是不是很清爽。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、消暑解热、帮助消化等功效；可与香菇、鸡肉、豆腐搭配；与南瓜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、清污解毒等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、血管硬化等功效；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效；
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营养信息
- 清炒菜心热量693 千卡
- 脂肪105.09 克
- 蛋白质17.229999 克
- 碳水化合物48.7 克
- 钠10278 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾111 毫克