| 奶香小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶油 | 克 | 176千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 833克 | 奶香小馒头热量/卡路里2853千卡 | |||

1/7. 准备好一下食材,炼奶无需~

2/7. 把面粉放入塑料袋,方便接下来的揉面。

3/7. 无需加水,加入一个牛奶即可。还有加上酵母,准备开始揉面团。白砂糖加入热水融化,放凉后倒入面团。

4/7. 揉到结实后拿出来放到专用的盆子里,等待发酵。大约20分钟即可。

5/7. 再次揉面,把发酵的气体排出,揉3分钟就好

6/7. 面团分成两团,揉成长条,再切。接下来准备拿去蒸啦~??(???????)??

7/7. 15分钟后出来~虽然样子还不够好看,但是可好吃啦~挺适合老人家吃的,记住白糖别放太多就好。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治便秘、改善睡眠等功效;可与木瓜、黑豆、草莓搭配;与巧克力、猕猴桃、香椿相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、增强免疫力、抗氧化等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、促进代谢、治疗便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;