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轻乳酪纸杯蛋糕

轻乳酪纸杯蛋糕的热量和减肥功效

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轻乳酪纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉124千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量330轻乳酪纸杯蛋糕热量/卡路里317千卡
刷牙 热量317千卡,相当于刷牙158分钟消耗的热量...120

轻乳酪纸杯蛋糕的做法共17个步骤

食材主料/辅料

芝士(6片(100)克)、白砂糖(面糊用)(15克)、白砂糖(蛋白用)(60克)、低筋面粉(35克)、牛奶(60毫升)、牛奶(60毫升)、鸡蛋(3个)
轻乳酪纸杯蛋糕的做法图解1

1/17. 过筛低粉

轻乳酪纸杯蛋糕的做法图解2

2/17. 加入60ml牛奶

轻乳酪纸杯蛋糕的做法图解3

3/17. 搅拌均匀

轻乳酪纸杯蛋糕的做法图解4

4/17. 分次加入蛋黄搅拌均匀,每加完一次,搅拌均匀后,再加入下一次

轻乳酪纸杯蛋糕的做法图解5

5/17. 在小锅中加入撕小片的芝士片,60ml的牛奶和15g糖,小火加热至融化

轻乳酪纸杯蛋糕的做法图解6

6/17. 芝士糊慢慢加入到蛋黄糊中,边倒入边搅拌

轻乳酪纸杯蛋糕的做法图解7

7/17. 图...

轻乳酪纸杯蛋糕的做法图解8

8/17. 打至湿性发泡

轻乳酪纸杯蛋糕的做法图解9

9/17. 取三分之一蛋白霜加入到面糊翻拌均匀

轻乳酪纸杯蛋糕的做法图解10

10/17. 把面糊全加入到蛋白霜翻拌均匀

轻乳酪纸杯蛋糕的做法图解11

11/17. 图...

轻乳酪纸杯蛋糕的做法图解12

12/17. 把面糊加入到裱花袋,挤入纸杯中

轻乳酪纸杯蛋糕的做法图解13

13/17. 一些面糊加入一勺可可粉搅拌均匀(这部可省)

轻乳酪纸杯蛋糕的做法图解14

14/17. 在面糊上画花纹

15/17. 预热烤箱160度,烤40-45分钟

轻乳酪纸杯蛋糕的做法图解16

16/17. 成品

轻乳酪纸杯蛋糕的做法图解17

17/17. 成品

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容养颜、大便秘结等功效;可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配;与空心菜、金针菇、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防骨质疏松、润肠等功效;可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配;与橘子、果汁、橙子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与玉米、银鱼、菠菜搭配;与豆浆、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 轻乳酪纸杯蛋糕热量317 千卡
  • 脂肪17.31 克
  • 蛋白质35.58 克
  • 碳水化合物87.52 克
  • 216.4 毫克
  • 578 毫克
  • 1.81 毫克
  • 356 毫克

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