| 白灼虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 356克 | 白灼虾热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于穿衣服154分钟消耗的热量...120 | |||||
白灼虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
基围虾（250克）、姜（2片）、大葱（2条）、料酒（一汤匙）
1/3. 锅内放适量水、姜、葱结、并煮沸，把洗淨的虾放入锅中、同时倒入料酒，盖锅盖煮1分钟后捞起。
2/3. 冲凉水后、装滤篮滤干水，装盘即可。
3/3. 蘸料：1姜蓉、葱白碎、生抽、热油。2蒜蓉、芫茜碎、辣椒碎、生抽、热油。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、促消化、补肾壮阳等功效；可与丝瓜、茄子、豆腐搭配；与木瓜、南瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、驱散寒邪、增进食欲等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、缓疲劳等功效；可与粳米、红枣、兔肉搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 白灼虾热量309 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物36.8 克
- 钠461.7 毫克
- 钙153 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾689 毫克