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海味混沌

海味混沌的热量和减肥功效

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海味混沌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥瘦猪肉1311千卡395千卡14.6克30.8克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
十三香28千卡348千卡1克8克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
虾米4千卡198千卡43.7克2.6克
紫菜1千卡35千卡5.81克0.28克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量522海味混沌热量/卡路里1540千卡
网球 热量1540千卡,相当于网球192分钟消耗的热量...480

海味混沌的做法共4个步骤

食材主料/辅料

肥瘦猪肉(一斤半)、香葱(5克)、生姜(1块)、花椒粉(0.5勺)、生抽(1勺)、鸡蛋(1个)、十三香(1勺)、料酒(1勺)、紫菜(2克)、虾米(2克)
海味混沌的做法图解1

1/4. 自己在家把肉剁碎,因为外面的绞肉机很脏,而且没有自己剁出来那么香,剁的时候可以把姜也剁进入,可以压制腥味

海味混沌的做法图解2

2/4. 放入葱花,鸡蛋,豁匀,然后放入花椒粉,盐,少量味精,十三香,料酒,生抽,豁匀。馅就做好了

海味混沌的做法图解3

3/4. 在像这样包起来就好了,这种包法不容易露馅,但是要稍微煮久一点。

海味混沌的做法图解4

4/4. 最后用把紫菜放入碗中,放入虾米,放一点猪油(不能用调和油代替哦,可以用香油)放入自己喜欢的调料,再倒入刚烧好的开水,等混沌下锅,煮好就可以了,在煮的时候,水开了就再倒入一点冷水,这样更容易熟,放一点盐也不容易混汤

食材功效信息

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有生津液、润燥、润肌肤等功效;可与芒果、菠萝、莴笋搭配;与香菜、何首乌、羊肝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、温肺止咳、解毒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、止痒解腥、杀虫解毒等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与西红柿、桂圆肉、羊排搭配;与茶叶、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海味混沌热量1540 千卡
  • 脂肪60.94 克
  • 蛋白质91.29 克
  • 碳水化合物175.3 克
  • 5482.2 毫克
  • 1361 毫克
  • 26.05 毫克
  • 1830.3 毫克

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