| 西葫芦炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 385克 | 西葫芦炒蛋热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于上厕所187分钟消耗的热量...60 | |||||
西葫芦炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（一个）、鸡蛋（3个）、蒜末（少许）、大葱（1个）、盐（少许）、葱花（少许）
1/3. 准备：
西葫芦切片，大蒜切碎，大葱切段，鸡蛋打散搅拌。
2/3. 锅里放油，鸡蛋里加葱花 ，加少许盐搅拌开，放鸡蛋炒，至7分熟 捞出待用。
3/3. 锅里放油，油热后，放入蒜末，葱段，爆出香味，再放入西葫芦，放少许盐，加少许水，炒大约三分钟。再放入准备好的炒蛋，炒一分钟。可以出锅～
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、清热利尿、提高免疫力等功效；可与西红柿、羊肉、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、圆生菜、百合搭配；与地瓜、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、防癌症、杀菌等功效；可与洋葱、粳米、龙须菜搭配；与芒果、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防癌症、预防感冒等功效；可与兔肉、北极虾、豆豉搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调味、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦炒蛋热量187 千卡
- 脂肪10.29 克
- 蛋白质19.17 克
- 碳水化合物28.47 克
- 钠10200.4 毫克
- 钙198 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾856 毫克