| 香甜南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 602克 | 香甜南瓜饼热量/卡路里1524千卡 | |||

1/6. 南瓜去皮去籽,上笼蒸熟后放凉。

2/6. 将放凉的南瓜搅拌成南瓜泥。

3/6. 把面粉、玉米粉、白糖放入南瓜泥中。注意白糖不能放太多,太甜了对孩子牙齿不好。

4/6. 加入清水,搅拌成面糊,注意面糊不能太稀了,不然做出来的南瓜饼太软,味道也不好。

5/6. 平底锅中倒入少量食用油,上火烧至七成热,用大汤勺将南瓜糊舀到平底锅中,用锅铲轻轻摊平,待底面变硬后,再用锅铲将南瓜饼小心翻面,再用锅铲轻轻按压南瓜饼,待两面煎至金黄后,盛入盘中。

6/6. 煎好的南瓜饼,外焦里嫩,香甜可口,十分诱人!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、预防高血压、护肝等功效;可与鲈鱼、五花肉、糙米搭配;与鲤鱼、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、调味、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;