| 特浓咸味香草芝士球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2842千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 奶酪粉 | 克 | 589千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1949千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1210克 | 特浓咸味香草芝士球热量/卡路里6080千卡 | |||
 热量6080千卡，相当于上课3378分钟消耗的热量...108 | |||||
特浓咸味香草芝士球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（320克）、糖粉（150克）、鸡蛋（2只）、盐（2小匙）、黑胡椒粉（1小匙）、奶酪粉（120克）、中筋面粉（540克）、干荷兰芹碎屑（Petersilie）（1小匙）、干罗勒碎屑 （Basilikum）（1小匙）
1/6. 黄油软化加糖粉，盐打发变白
2/6. 加入鸡蛋打匀
3/6. 加入磨好的车达芝士碎，拌匀
4/6. 加入胡椒和其他香草，拌匀
5/6. 最后筛入低粉，搅拌均匀
6/6. 揉成17克一个的小球，用叉子在表面画出图案，烤箱CO-4502170度，烤15分钟即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、清热解毒等功效；可与紫菜、百合、基围虾搭配；与田鸡、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进消化、解油腻等功效；
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营养信息
- 特浓咸味香草芝士球热量6080 千卡
- 脂肪147.07 克
- 蛋白质78.75 克
- 碳水化合物243.14 克
- 钠11251.3 毫克
- 钙753 毫克
- 铁16.45 毫克
- 钾1790 毫克