| 苦菊拌花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菊 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 855克 | 苦菊拌花生米热量/卡路里1344千卡 | |||
1/4. 锅中放适量植物油将花生米炒熟,晾凉!
2/4. 苦菊洗好切段
3/4. 蒜切蒜末

4/4. 将花生米苦菊蒜末放入盆中加适量盐,味精,香油和海天海鲜酱油(海鲜酱油可以多放点)拌匀装盘即可
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防治癌症、杀菌、清热明目等功效;可与花生、花生酱、海蜇皮搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有防冠心病、降血压、补脾等功效;可与莲子、鲫鱼、红酒搭配;与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护血管、补血明目、延缓衰老等功效;可与菠菜搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、防癌症、强身体等功效;可与排骨、醋、五花肉搭配;与草菇、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;