| 西葫芦塌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 228克 | 西葫芦塌饼热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡，相当于打篮球123分钟消耗的热量...360 | |||||
西葫芦塌饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西葫芦一根（适量）、白菜叶几片（适量）、葱少许（适量）、姜末少许（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡蛋两个（适量）、面粉（200克）
1/7. 面粉放水和面，醒一小会
2/7. 西葫芦白菜切丝，放上盐，腌出水倒掉，菜备用
3/7. 鸡蛋炒熟，放入菜中，然后加入葱姜末，一点生抽，
4/7. 面弄小剂子，擀成椭圆形，包入馅。
5/7. 盖过来捏好
6/7. 热锅，放油，放入锅中煎到两面金黄
7/7. 完成，也可煎一面，加入水焖熟。
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、调味等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦塌饼热量740 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克