| 香酥鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 798克 | 香酥鸡柳热量/卡路里1801千卡 | |||
 热量1801千卡，相当于压腿720分钟消耗的热量...150 | |||||
香酥鸡柳的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（1块）、淀粉（适量）、盐（1勺）、鸡精（一勺）、胡椒粉（少许）、料酒（一勺）、酱油（3勺）、面粉（适量）、鸡蛋（2个）、面包糠（适量）
1/1. 鸡胸一块 切条腌制 放入淀粉 胡椒粉 盐 鸡精 酱油 料酒 腌制一小时 。 在准备一个盘子放面粉 一个盘子放面包糠 两个鸡蛋打散。腌制好后依次粘面粉、蛋液、面包糠。放入油锅炸至金黄出锅。
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、宽肠胃、大便秘结等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、清理胃水等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、开胃等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、帮助消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 香酥鸡柳热量1801 千卡
- 脂肪28.9 克
- 蛋白质74.16 克
- 碳水化合物352.67 克
- 钠17300.4 毫克
- 钙838 毫克
- 铁21.65 毫克
- 钾1005 毫克