| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 红糖 | 克 | 19千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 812克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1117千卡 | |||

1/1. 首先将鸡翅洗净,在锅里过一遍水捞出放一边。洗净锅倒油待烧开后放入鸡翅,正反面煎至金黄再捞出(为后面的外焦里嫩做铺垫),锅里余油不用处理。将八角可乐等加入锅里,再放入鸡翅,先大火烧开,再小火焖起。建议可乐不要太少,防烧干。待可乐入味后加入少许红糖快速翻炒起锅。最后在盘中摆好喜欢的图案就ok哒~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降温、治感冒、止痛等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气、调中理气、帮助消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、保健、活血等功效;可与黑豆、姜、荷兰豆搭配;与牛肉、牛腩、文蛤相克,同食可能会引起不适;