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农家鸡肉卷

农家鸡肉卷的热量和减肥功效

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农家鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
孜然14千卡100千卡1克4克
总量1257农家鸡肉卷热量/卡路里2226千卡
上网 热量2226千卡,相当于上网1484分钟消耗的热量...90

农家鸡肉卷的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、鸡腿(2个)、黄瓜(1根)、胡萝卜(1根)、姜(一小块)、甜面酱或辣酱(1碟)、鸡蛋(1个)、孜然(少许)
农家鸡肉卷的做法图解1

1/10. 先把鸡腿去骨切成长条,放盐、生抽、糖、孜然、姜丁,腌制一个小时。

农家鸡肉卷的做法图解2

2/10. 接着就揉面,取适量面粉(什么面粉都可以)加一个鸡蛋和一小撮盐,用温水和面。

农家鸡肉卷的做法图解3

3/10. 把面揉光滑后醒十分钟。

农家鸡肉卷的做法图解4

4/10. 利用醒面的十分钟,切黄瓜丝和胡萝卜丝备用。

农家鸡肉卷的做法图解5

5/10. 把面搓成长条,揪成比鸡蛋大一点的小块,搓成圆形按扁。

农家鸡肉卷的做法图解6

6/10. 用擀面杖擀成薄薄的饼片

农家鸡肉卷的做法图解7

7/10. 用电饼铛(没有的就用平底锅或炒锅不要放油)烤的饼皮呈现出黄点就可以了,太老就不好卷菜了。

农家鸡肉卷的做法图解8

8/10. 饼片全部烤好就来烤腌制好的鸡腿肉吧,烤到鸡肉两面都是金黄色就可以了。

农家鸡肉卷的做法图解9

9/10. 放上鸡腿肉、黄瓜丝和胡萝卜丝,再加上甜面酱,咬一口口齿留香!

农家鸡肉卷的做法图解10

10/10. 你也来一口?

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、健脾胃、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗衰老、生津止渴等功效;可与土豆、绿豆芽、豆腐搭配;与圆白菜、杏、枣相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、防癌等功效;可与西瓜、蜂蜜、比目鱼搭配;与山楂干、山楂、茄子相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、镇吐、温中止呕等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 农家鸡肉卷热量2226 千卡
  • 脂肪29.01 克
  • 蛋白质43.96 克
  • 碳水化合物115.82 克
  • 238.2 毫克
  • 113 毫克
  • 5.15 毫克
  • 777 毫克

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