| 凉拌海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 65千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 723克 | 凉拌海带热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于大提琴188分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌海带的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海带（500克）、蒜蓉（大半个）、老干妈（1勺）、生抽（2勺）、陈醋（3勺）、盐（1小勺）、香菜（2颗）
1/3. 海带洗干净切小段，用小锅烧开水，再倒入锅内煮开，倒出冲一下凉水，沥干水分备用
2/3. 加入蒜蓉、生抽、陈醋、盐、香菜段、老干妈，全部拌匀放入冰箱冷藏腌制10分以上，从冰箱拿出来再拌匀即可享用清脆可口的美食了
3/3. 成品
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治富贵病、抗癌、降血脂等功效；可与油豆腐、菠菜、紫菜搭配；与白酒、猪血、葡萄相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效；可与猪肉、五花肉、洋葱搭配；与鸡翅、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有护肝、消食化积、解毒等功效；
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营养信息
- 凉拌海带热量375 千卡
- 脂肪54.89 克
- 蛋白质25.53 克
- 碳水化合物53.81 克
- 钠10323.2 毫克
- 钙177 毫克
- 铁5.03 毫克
- 钾1457 毫克