| 小星星鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 奶油 | 克 | 88千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 419克 | 小星星鸡蛋饼热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡，相当于单板滑雪145分钟消耗的热量...378 | |||||
小星星鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、秋葵（2个）、奶油（10克）、食用油（1大勺）、料酒（几滴就行）、盐（一小撮）
1/4. 秋葵洗干净，切小段~
2/4. 鸡蛋打散，加奶油、盐、料酒打匀，加入秋葵小段，混成鸡蛋液。
3/4. 锅里放油烧热，倒入鸡蛋液后将火调小（我是电磁炉270℃转160℃~），鸡蛋液表面的大泡泡用筷子戳破就可以，不要搅动。蛋饼成型表面蛋液基本凝固后盖盖子开大火30秒关火就可以~这样的蛋饼刚刚好，底有点微微的焦脆的感觉≡ω≡
4/4. 一起煎个小香肠再加上点水果神马的搭配营养全面又好看，适合小盆友~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与青椒、生菜、桂圆搭配；与味精、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体力、促进消化、帮助消化等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、补虚、预防高血压等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 小星星鸡蛋饼热量911 千卡
- 脂肪206.51 克
- 蛋白质17.56 克
- 碳水化合物37.45 克
- 钠10720 毫克
- 钙224 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾677 毫克