| 日式乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 13千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 乌冬面 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 总量 | 140克 | 日式乌冬面热量/卡路里162千卡 | |||

1/6. 将香菇洗净切去根部切成小块把蒜苔和尖椒,肉都切成小块

2/6. 在煎锅里放入油锅三分钟放入肉煸炒2至五分钟

3/6. 加入盐酱油蒜苔尖椒香菇丁花椒大料和姜粉炒熟

4/6. 放入乌冬面煮一至两分钟

5/6. 可根据口味加入番茄酱放置最小火加热5丶6分钟后加入水

6/6. 放入乌东面烧6~10分钟
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降脂、调和脏腑、活血等功效;可与黄鱼、乌鸡、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防高血压、降血脂等功效;可与牛肉、莴笋、带鱼搭配;与野鸡、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、健脾、益精气等功效;