| 芝麻汁小黄瓜鲜蟹肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉蟹 | 克 | 632千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 865克 | 芝麻汁小黄瓜鲜蟹肉热量/卡路里664千卡 | |||
1/4. 先做芝麻汁:沙拉酱、麻酱、砂糖、酱油、和风醋,放碗中拌均成芝麻汁待用。
2/4. 黄瓜洗净,切丝待用。
3/4. 肉蟹宰杀、洗净并煮熟(留盖),把蟹肉拆出待用。
4/4. 先把煮熟的蟹盖放盘底,黄瓜丝轻调味,放蟹盖上,把蟹肉放上面,加上芝麻汁即成。
肉蟹的热量95千卡(每100克);具有治疗高血压、提高免疫力、通经络等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与凉薯、香菇、香瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、清热利水、防酒精中毒等功效;可与豆腐、苹果、鱿鱼搭配;与红枣、枇杷、香椿相克,同食可能会引起不适;