| 味道媲美肯德基的懒人葡式原味蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 54千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 28千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼奶 | 克 | 22千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 145克 | 味道媲美肯德基的懒人葡式原味蛋挞热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于打鼓65分钟消耗的热量...240 | |||||
味道媲美肯德基的懒人葡式原味蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
购买的冷冻葡式蛋挞皮(大)（6个）、动物淡奶油（80克）、纯牛奶（90克）、白糖（40克）、炼奶（7克）、新鲜鸡蛋黄（2个）、低筋面粉（8克）
1/5. 80g淡奶油(因为奶油是做奶茶剩下的，冷藏过，所以看起来是固体的)，90g牛奶，7g炼奶，40g白糖混合用小火加热将糖融化。
2/5. 等奶液稍放凉，加入2个蛋黄搅匀。
3/5. 加入8g低粉过筛搅匀。然后将挞水过筛两次，直至看不见粉粒，变成均匀的液体。
4/5. 倒入蛋挞皮7-8分满，上下火，210度，25分钟。
5/5. 时间一到，酥脆浓香的蛋挞完成了！
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、防治近视、美容等功效；可与草莓、桃、蜂蜜搭配；与空心菜、菠萝、果汁相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 味道媲美肯德基的懒人葡式原味蛋挞热量261 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质20.41 克
- 碳水化合物238.8 克
- 钠165.6 毫克
- 钙394 毫克
- 铁0.69 毫克
- 钾611 毫克