| 牛肉蔬菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 生菜 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 913克 | 牛肉蔬菜卷热量/卡路里684千卡 | |||

1/1. 把薄饼烙好后放一边2.把已经切好腌制好的牛肉煎熟,熟的程度根据自己的口感而定,3.炸好的切成丝的土豆4.把薄饼铺平,放上牛肉,蔬菜,土豆,再淋上番茄酱,最后裹成卷就成了
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、化痰息风、增强免疫力等功效;可与葱、芋头、茄子搭配;与鲇鱼、韭菜、白酒相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、镇痛催眠等功效;可与猪肝、海带、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、益气、美容护肤等功效;可与牛里脊、牛肉、牛腩搭配;与螃蟹、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护肤、抑制癌症、促进消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;