| 荷塘月色热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 584克 | 荷塘月色热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于潜泳29分钟消耗的热量...900 | |||||
荷塘月色的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（适量）、藕（适量）、小木耳（适量）、红椒（适量）
1/3. 荷兰豆摘洗干净，藕削皮切片，红椒切片，木耳，全部备用
2/3. 锅入清水烧开，依次下入荷兰豆，红椒片，木耳，最后下入藕片，焯水捞出
3/3. 锅入油下入少许水（把调料化开）调入盐，鸡精，味精，白糖，下入焯过水的原料翻炒，勾薄芡，明油，继续翻炒至锅香，出锅装盘即可！
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、生津止渴、增强免疫力等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、预防贫血、止泻等功效；可与红螺、猪肉、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、促消化、胃肠胀气等功效；可与羊肉、娃娃菜、鹌鹑搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷塘月色热量431 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物73.999999 克
- 钠57 毫克
- 钙102 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾1444 毫克