| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 566克 | 辣炒花蛤热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于抛光地板136分钟消耗的热量...180 | |||||
辣炒花蛤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、蒜头（适量）、鲜小米辣（适量）、青红杭椒（适量）、蒸鱼汁（适量）、美极鲜（适量）
1/3. 青红杭椒切圈，花蛤冷水焯水（这样容易张口）焯水张口后立马冷水冲凉，这样肉与壳不容易分离
2/3. 锅内放少许油，下入蒜子炒香，下入鲜小米辣，青红杭椒圈，加少量水，下入花蛤，调入鸡精，味精，胡椒粉，蒸鱼汁，美极鲜，翻炒勾少许芡，明油出锅！
3/3. 蒸鱼汁和美极鲜适量就好，这两种调料含盐分比较重，不注意很容易咸
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、滋阴明目、滋阴生津等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与橙子、柑橘、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、消食理气、温中健胃等功效；可与马齿苋、生菜、排骨搭配；与草菇、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 辣炒花蛤热量408 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质16.46 克
- 碳水化合物35.86 克
- 钠442.7 毫克
- 钙314 毫克
- 铁12.6 毫克
- 钾541 毫克