| 干白菜猪肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 840克 | 干白菜猪肉包热量/卡路里2370千卡 | |||
 热量2370千卡，相当于蹦床677分钟消耗的热量...210 | |||||
干白菜猪肉包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
干白菜（一颗）、面粉（2斤）、肥瘦猪肉（1斤）、木耳（一两）、香菇（一两）、葱花（适量）、姜（适量）
1/7. 前一天晚上把干白菜洗净泡十个小时
2/7. 接着发面
3/7. 把木耳香菇洗净泡发
4/7. 把猪肉剁成肉馅，放葱花姜末一起搅拌，最好用泡香菇的水打肉馅
5/7. 把干白菜，香菇，木耳剁碎，放入肉馅里搅拌
6/7. 面发好后，弄成包子皮，转着圈包。
7/7. 包好后，上屉。凉水做锅，蒸半个小时即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴润燥、解热毒、润燥等功效；可与木瓜、西瓜、黑木耳搭配；与首乌、雪梨、龟相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、补气血、大便秘结等功效；可与海蜇皮、鲫鱼、猪血搭配；与白萝卜、田螺、猪血相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、提高免疫力、降低胆固醇等功效；可与木耳菜、草鱼、马蹄搭配；与野鸡、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、降低胆固醇、增强食欲等功效；
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营养信息
- 干白菜猪肉包热量2370 千卡
- 脂肪33.24 克
- 蛋白质29.88 克
- 碳水化合物85.85 克
- 钠94.8 毫克
- 钙56 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾520 毫克