| 小葱花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 302克 | 小葱花卷热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡，相当于跳舞230分钟消耗的热量...288 | |||||
小葱花卷的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、酵母粉（2克）、小葱（适量）
1/14. 面粉300克，酵母粉2克
2/14. 加入适量的水揉成光滑面团，静置发酵
3/14. 将小葱和一匙油和一克盐，拌匀
4/14. 面团发酵好了
5/14. 揉面团排气，擀成大饼，约2毫米厚
6/14. 将葱油均匀铺在面饼上
7/14. 小心地卷起
8/14. 切成约4厘米的段
9/14. 取两段叠在一起
10/14. 用筷子压一下
11/14. 拿住两端，拉长
12/14. 两手拿两端，反方向对扭约180度，在花卷的底部将两头捏在一起，花卷做好了
13/14. 将花卷放入蒸格中
14/14. 用冷水加热蒸，大火烧开后，继续蒸15分钟。花卷儿蒸好了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小葱花卷热量1105 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质51.74 克
- 碳水化合物103.72 克
- 钠63 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾955 毫克