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鸡公煲

鸡公煲的热量和减肥功效

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鸡公煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量1563鸡公煲热量/卡路里1677千卡
踩水 热量1677千卡,相当于踩水419分钟消耗的热量...240

鸡公煲的做法共4个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(半只)、乐乐鸡公煲调料(个人口味)、洋葱(1个)、大蒜(适量)、蒜苗(适量)、芹菜(一般放两三跟)、土豆(1个)、姜片(4片)、按个人口味随意添加(适量)

1/4. 先把鸡肉洗净用乐乐鸡公煲调料腌制,放2-3小时入味,如果来不急腌制烧掉的时候调料多放三分之一

2/4. 把芹菜切段,洋葱切块,土豆切片

3/4. 热锅到油,倒入老姜、洋葱、蒜瓣煸炒出香味,倒入鸡肉翻炒,炒个一两分钟盖锅盖闷两分钟左右,在放剩余其他材料,适量在放入乐乐鸡公煲调料,其他调料一样都不用放,喜欢有点汤的可以适量放一点点水,煮到土豆酥了就差不多可以出锅了,喜欢芹菜脆的,出锅前几分钟放进去煮,,锅最好用不粘锅或砂锅,铁锅容易粘

鸡公煲的做法图解4

4/4. 完成出锅,里面其他材料自己随意添加

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、增强体力、补虚损等功效;可与茼蒿、松子、首乌搭配;与基围虾、兔肉、芥末相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、防癌等功效;可与牛肉、排骨、松子搭配;与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、健脾胃、降血糖等功效;可与马齿苋、莴笋、龙须菜搭配;与蜂蜜、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止血栓、预防动脉硬化、防伤口感染等功效;可与莴笋搭配;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、提神、利尿消肿等功效;可与墨鱼、牛肉、豆腐搭配;与蛤蜊、毛蛤蜊、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡公煲热量1677 千卡
  • 脂肪11.2 克
  • 蛋白质30.3 克
  • 碳水化合物75.04 克
  • 192.5 毫克
  • 191 毫克
  • 6.71 毫克
  • 1510 毫克

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