| 香浓奶油冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 182克 | 香浓奶油冰淇淋热量/卡路里211千卡 | |||

1/8. 准备材料,牛奶和淡奶油均冷藏后使用。

2/8. 事先将冰淇淋机的搅拌桶放入冰箱冷冻12小时以上。(冻到搅拌桶内壁的液体不晃动,摸起来粘手就可以了)

3/8. 将牛奶倒入容器中。

4/8. 再加入淡奶油。

5/8. 再加入白砂糖搅拌均匀。

6/8. 倒入搅拌桶内,开启红色开关按钮,冰淇淋机即进入工作状态开始搅拌。

7/8. 20分钟后搅拌工作完成。

8/8. 做好的冰淇淋属于无冰渣的软质冰淇淋,可以直接食用。或者装入器皿中冷冻一会,再用挖球器挖出来装盘。图省事的话,可以直接连搅拌桶一起冻起来。一般我不拍照的话,都是装在玻璃保鲜盒里直接用勺子挖着吃哒。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、美容、大便秘结等功效;可与蜂蜜、黑豆、桃搭配;与醋、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效;