| 排骨营养汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 4千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 17千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 枸杞 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 624克 | 排骨营养汤热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡，相当于变式平板支撑151分钟消耗的热量...420 | |||||
排骨营养汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（200克）、白萝卜（30克）、胡萝卜（30克）、红枣（2个）、花生（3克）、枸杞（1克）、生姜（3片）、大葱（2段）、白醋（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）
1/3. 1-先把排骨用热水焯一下，拂去表面的沫。然后加入红枣枸杞生姜大葱白醋，一次性加足够量的清水，大火烧开，转小火慢炖一个半小时。
2/3. 2-准备好胡萝卜和白萝卜，再小火或者中火炖半小时。也可以根据个人喜好另加入玉米，丰富排骨汤。
3/3. 3-起锅前调味，加入料酒和盐以及白胡椒粉即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、滋阴等功效；可与萝卜、洋葱、紫菜搭配；与菱角、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与糙米、羊肉、紫菜搭配；与桃子、黑木耳、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、帮助消化等功效；可与香菇、羊排、豆浆搭配；与红枣、樱桃、杏相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、预防高血压、保护肝脏等功效；可与乌鸡、薏米、小米搭配；与虾、虾皮、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、预防高血压、健脑益智等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、红酒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 排骨营养汤热量1058 千卡
- 脂肪74.47 克
- 蛋白质75.52 克
- 碳水化合物290.51 克
- 钠50633.6 毫克
- 钙618 毫克
- 铁30.77 毫克
- 钾2826 毫克