| 土豆烘蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 119克 | 土豆烘蛋热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于坐飞机51分钟消耗的热量...60 | |||||
土豆烘蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆【切丁】（200克）、口蘑【切片】（2个）、培根【切小片】（1片）、牛奶（30毫升）、芝士片【切条】（1片）、盐（少许）、鸡蛋【打成蛋液】（2个）
1/1. 蛋液加入牛奶搅匀，再撒一点点盐拌匀【培根带有咸味，所以这里盐不要下太多】，土豆焯水，大概2分钟左右，沥水待用，热锅后转中小火，刷上薄薄的油，放入培根翻炒出味后，加入口蘑、土豆翻炒大概1.5分钟后熄火，倒入牛奶蛋液开小火慢慢煎，看到蛋液表面有六、七成熟时候放上芝士条【或者不放，出锅时候点上香油和少许酱油】，盖上盖子焖3分钟，看到蛋液完全凝固了芝士也融化了就OK啦！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与菠菜、菜花、橘子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、帮助消化等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烘蛋热量51 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质8.81 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠10069.2 毫克
- 钙320 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾119 毫克