| 自制酸奶冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 296克 | 自制酸奶冰淇淋热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于开车80分钟消耗的热量...180 | |||||
自制酸奶冰淇淋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（300毫升）、酸奶（190毫升）、冰淇淋引子（适量）、白砂糖（2勺）
1/9. 现在先煮熟牛奶，然后再用漏勺撇去上面的脂肪层，然后把牛奶放在容器中等牛奶慢慢凉下来……
2/9. 再加少量白砂糖，辉辉只加了2小勺，要充分搅匀
3/9. 等牛奶凉下来之后再加入酸奶，搅匀，因为酸奶不能加热，所以要有点耐心哦……
4/9. 把牛奶和酸奶充分搅匀，至少要2分钟吧，这样冰淇淋才能做成功啊
5/9. 加入酸奶之后，再加入适量的冰淇淋引子进去，搅匀一下。
6/9. 我实在是喜欢这个小熊的搅拌器，很好玩。
7/9. 搅匀液体之后，就按照说明书的步骤，按下冰淇淋机上面的开关，红灯搅匀一分钟，
8/9. 红灯搅匀一分钟，然后会自动跳到绿灯，接着放进冰箱的冻层里面。只需要等待美味冰淇淋了。哇咔哇卡……
9/9. 大约过了5个小时吧，辉辉再打开的冰箱冻柜的时候，看见可爱的绿灯在唧唧歪歪的闪烁着，我兴奋极了，于是打开了盖子，当当当当~~这就是成品，辉辉第一次做无污染的冰淇淋哦~~美味吧，准备下次自己再做一次抹茶的。哈哈哈
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、美容养颜、改善睡眠等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与红糖、红枣、菜花相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肠胃、治疗便秘、明目等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶冰淇淋热量241 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物24.2 克
- 钠77 毫克
- 钙263 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾448 毫克