| 冬瓜薏米水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 54千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 薏米 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 720克 | 冬瓜薏米水热量/卡路里487千卡 | |||

1/12. 准备食材,冬瓜去瓤。

2/12. 薏米冲洗干净后,用清水浸泡一会。

3/12. 把薏米与冬瓜皮倒入锅内,加入适量清水。

4/12. 盖上盖子,开始煲制。

5/12. 此时可以把冬瓜切小粒,因为是喝汤汁,所以切的很小块,这样煲的时候,很快就会煮蓉的。

6/12. 煲了30分钟后,把冬瓜皮取出不要。

7/12. 加入冬瓜粒,继续煲1小时。

8/12. 食用前可以加入极少极少的盐,或者完全不放都可以。

9/12. 成品图

10/12. 成品图

11/12. 成品图

12/12. 成品图
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、止烦闷、润肤美容等功效;可与鸡胸肉、白菜、牡蛎搭配;与红螺、鲫鱼、山竹相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热排脓、舒筋除痹、利水渗湿等功效;可与板栗、南瓜、红枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;